Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Coteaux-du-loir |
Château / Domaine | La Raderie |
Cuvée | Présidial |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2032
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Déclin
2033 - 2037+
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Le Coteaux-du-Loir 2023 Cuvée Présidial du Domaine La Raderie est un vin blanc sec enchanteur, typique de la Vallée de la Loire. Élaboré principalement à partir de cépages locaux, ce millésime se caractérise par une fraîcheur vive et des arômes raffinés de fruits à chair blanche tels que la poire et la pomme, accompagnés de subtiles notes florales. La vinification, bien que sans particularité marquée, souligne les qualités intrinsèques du terroir, avec une fermentation qui préserve la pureté et la fraîcheur du fruit.
La région de la Touraine, nichée le long de la Loire, bénéficie d'un climat tempéré particulièrement favorable à la viticulture, grâce à l'influence modérante du fleuve. Les sols argilo-calcaires et silex de la vallée, combinés à un climat où se mêlent humidité et chaleur modérée, donnent naissance à des vins d'une grande finesse et complexité. La Touraine possède une riche histoire viticole, remontant à l'époque romaine, et ses coteaux produisent depuis des siècles des vins à la réputation bien établie.
Pour des accords mets-vins réussis, ce Coteaux-du-Loir 2023 accompagnera parfaitement des crustacés tels que des huîtres ou des crevettes grillées, ainsi que des poissons en sauce légère comme un filet de bar au beurre blanc. Pour une touche régionale, associez-le à une tarte au chèvre chaud, emblématique de la gastronomie locale, ou à un poulet de la vallée de la Loire aux herbes.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 8 à 10°C pour révéler toute sa palette aromatique et sa vivacité. Prenez le temps d'apprécier chaque gorgée, en laissant les arômes déployer leur complexité, pour un moment de plaisir assuré.
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