Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Coteaux-du-vendômois |
Château / Domaine | Patrice Colin |
Cuvée | Intuition |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,90 € |
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Jeunesse
2010 - 2011
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Maturité
2012 - 2015
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Apogée
2016 - 2020
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Déclin
2021 - 2026+
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La Cuvée Intuition 2009 de Patrice Colin est un vin rouge de l'appellation Coteaux-du-Vendômois, située dans la merveilleuse région de la Vallée de la Loire. Ce vignoble bénéficie d’une combinaison unique de cépages, souvent dominée par le Pineau d’Aunis, associé ici à d'autres variétés locales pour offrir une belle complexité. Le millésime 2009 a été particulièrement favorable dans cette région, avec des conditions climatiques qui ont permis aux raisins d'atteindre une pleine maturité, offrant ainsi un vin à la fois élégant et charnu. Le terroir de La Touraine, constituée de sols argilo-calcaires et de sables permo-carbonifères, offre des caractéristiques spécifiques qui se retrouvent dans ce vin, avec des notes épicées, de fruits rouges et une minéralité discrète.
La Touraine, partie intégrante de la Vallée de la Loire, est connue pour son climat tempéré avec des étés chauds et des hivers doux, favorisant la production de vins avec une belle fraîcheur et complexité. La région viticole est riche d'une histoire qui remonte à l'époque romaine, et elle est particulièrement reconnue pour sa diversité viticole et ses pratiques respectueuses de l'environnement.
Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats qui sauront sublimer ses arômes épicés et sa structure équilibrée. Des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard au poivre vert ou un rôti de porc aux pruneaux, se marieront à merveille. Pour un accord régional, pensez à un fromage de chèvre comme le crottin de Chavignol.
Lors de la dégustation, servez la Cuvée Intuition légèrement fraîche, entre 16 et 18°C, pour apprécier pleinement ses arômes subtils et sa texture délicate. Carafez le vin environ une heure avant pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Profitez-en dans sa jeunesse pour bénéficier de sa fraîcheur et de son énergie croquante, ou conservez-le encore quelques années pour un développement aromatique plus profond.
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