Vins Menetou-salon Philippe gilbert - 2021

Avis Viniou

Le Menetou-Salon blanc 2021 du Château Philippe Gilbert est un vin d'élégance, typique de la région de la Vallée de la Loire. Élaboré majoritairement à partir du cépage Sauvignon Blanc, ce vin exprime brillamment la fraîcheur et la vivacité caractéristiques de la région. Le millésime 2021, issu d'une année marquée par une météo capricieuse, a permis de produire des vins aux arômes complexes et expressifs. Le terroir des vignobles du Centre, avec ses sols argilo-calcaires, confère à ce Menetou-Salon une minéralité raffinée, tandis que l'absence de particularité de vinification met l'accent sur la pureté du fruit.

La région de la Vallée de la Loire est reconnue pour ses paysages pittoresques et sa diversité climatique. Les vignobles du Centre bénéficient d'un climat continental tempéré, parfaitement adapté à la culture du Sauvignon Blanc. L'histoire viticole de cette région est ancienne et profond ancrée, où la passion pour le vin se transmet de génération en génération, préservant des méthodes traditionnelles qui respectent le terroir.

Pour magnifier ce Menetou-Salon blanc 2021, il est recommandé de l'accompagner de mets légers et délicats. Des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des plats végétariens comme un risotto aux asperges s'accorderaient parfaitement avec les notes d'agrumes et la minéralité de ce vin. On pourrait également explorer un accord avec des produits régionaux, tels qu'une tarte au chèvre frais, pour un mariage savoureux et harmonieux.

Pour optimiser la dégustation de ce Menetou-Salon, servez-le à une température de 8-10°C. Cette fraicheur permettra d'apprécier pleinement ses arômes subtils et son équilibre en bouche, garantissant une expérience gustative remarquable. Profitez de cet instant pour savourer l'expression authentique de ce grand vin de Loire.