Vins Montlouis-sur-loire Ludovic Chanson - 2014

Avis Viniou

Le Ludovic Chanson 2014 de l'appellation Montlouis-sur-Loire, situé dans la région de la Touraine en Vallée de la Loire, est un vin blanc exceptionnel qui reflète parfaitement son terroir. Produit principalement à partir du cépage Chenin Blanc, ce millésime offre une complexité aromatique avec des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et une minéralité exquise. Le sol argilo-calcaire de cette appellation, allié à un climat tempéré, donne au vin une belle fraîcheur et une finesse incomparable. Ludovic Chanson, un domaine réputé pour sa vinification soignée, accorde une grande importance à l'expression naturelle des raisins et au respect de l'environnement, renforçant ainsi la qualité de ses vins.

Pour mettre en valeur les saveurs et les arômes de ce Montlouis-sur-Loire 2014, nous vous suggérons de l'accompagner de fruits de mer comme les huîtres et les crevettes, mais aussi de plats à base de poissons blancs tels que le cabillaud ou la sole. Les fromages de chèvre de la région, comme le Valençay, se marieront également à merveille avec ce vin, créant une harmonie gustative parfaite.

Profitez pleinement de ce Montlouis-sur-Loire 2014 de Ludovic Chanson avant qu'il n'entame son déclin en 2023.