Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut Nature |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Montlouis-sur-loire |
| Château / Domaine | Vincent Denis |
| Cuvée | Terres de Lunes |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Vincent Denis, avec sa cuvée Terres de Lunes 2021, offre une version rare du Montlouis-sur-Loire : un vin effervescent rouge brut nature. Bien que l'appellation Montlouis soit traditionnellement associée aux vins blancs, cette cuvée effervescent rouge présente un caractère unique et inattendu. Produit sans dosage ajouté, il reflète une forme pure de vinification, mettant en avant le cépage principal probablement employé comme le cabernet franc ou le gamay, typiques de la région. Le millésime 2021, connu pour sa fraîcheur et sa complexité, réunit un vin vibrante et expressif.
La Touraine, région viticole de la Vallée de la Loire, est réputée pour son climat tempéré avec des influences maritimes qui assurent une maturation lente et progressive des raisins. Les sols varient du calcaire au sableux, contribuant à la diversité des vins produits dans le secteur. Historiquement, la Vallée de la Loire a toujours été un carrefour de cultures et un berceau pour les rois de France, ce qui a enrichi ses vignobles de traditions viticoles variées.
Les accords mets-vins pour ce Montlouis-sur-Loire effervescent rouge pourraient inclure des plats typiques de la région, tels qu'une tourte au gibier ou encore un magret de canard aux fruits rouges. Ce vin peut également accompagner des fromages locaux de caractère modéré comme le Selles-sur-cher. Les bulles et la structure du vin offrent une belle harmonie avec les notes riches et juteuses de ces plats.
Pour apprécier pleinement ce vin effervescent rouge, il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C. Sa fraîcheur et ses bulles permettent de souligner les arômes fruités et de maintenir un bel équilibre en bouche.
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Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire Domaine Vincent Denis Terres de Lunes 2021