Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 1998 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Montlouis-sur-loire |
Château / Domaine | Deletang |
Cuvée | Les Batisses |
Degré d'alcool | 12 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 25,42 € |
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Jeunesse
1998 - 2002
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Maturité
2003 - 2009
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Apogée
2010 - 2022
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Déclin
2023 - 2027+
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Le Montlouis-sur-Loire Cuvée Les Batisses 1998 du Domaine Deletang est un vin blanc élaboré principalement à partir du cépage Chenin Blanc, emblématique de la région de la Vallée de la Loire et plus spécifiquement de l'appellation Montlouis-sur-Loire. Ce millésime, empreint du terroir argilo-calcaire sur lequel il a été cultivé, révèle une belle complexité aromatique avec des notes de miel, de fruits secs et une fraîcheur minérale persistante. Le Domaine Deletang, respecté pour son savoir-faire traditionnel, exploite les caractéristiques climatiques modérées et légèrement humides de la région, bénéficiant d'un microclimat idéal pour le développement du Chenin Blanc, donnant aux vins une vive acidité et une longévité remarquable.
Pour mettre en valeur ce Montlouis-sur-Loire, pensez à l'accompagner de plats tels qu'une volaille à la crème, des poissons blancs grillés ou même un fromage de chèvre local comme le Sainte-Maure-de-Touraine. Ces accords s'harmoniseront parfaitement avec la rondeur et l'acidité du vin, accentuant ses arômes complexes et sa belle longueur en bouche. Pour une touche régionale, essayez-le avec un filet de sandre au beurre blanc, une spécialité de la Loire qui promet d'enrichir votre expérience gastronomique.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C pour bien en saisir les nuances. Commencez par observer sa robe brillante aux reflets dorés, puis humez les riches arômes de fruits à noyau, de fleurs blanches et de subtiles notes grillées. Enfin, en bouche, savourez sa texture soyeuse, sa structure équilibrée et sa finale minérale et persistante, pour une expérience œnologique inoubliable.
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