Avis Viniou
Le Muscadet "Cuvée Les Quinze Hommées" 2020 de Jérémie Huchet est un vin blanc de la région nantaise, situé dans la Vallée de la Loire. Élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce Muscadet révèle une fraîcheur vive et une minéralité typique du terroir argilo-siliceux sur granite. La vinification en cuves inox accentue sa pureté et son éclat. La région Nantaise bénéficie d'un climat océanique tempéré, favorisant des vins équilibrés et rafraîchissants. Le domaine Jérémie Huchet, reconnu pour ses pratiques respectueuses de l'environnement, allie tradition et innovation pour produire des vins de terroir remarquables.
Pour sublimer ce Muscadet, optez pour des fruits de mer, des huîtres fraîches ou des poissons grillés, dont les saveurs marines se marieront délicieusement avec la minéralité du vin. Les plats à base de citron ou de beurre blanc, spécialité régionale, accentueront la fraîcheur et la vivacité de ce vin. Un plateau de fromages de chèvre, typique de la région, est également une excellente association.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 8 à 10°C. Un carafage bref de 15 à 20 minutes permettra d'ouvrir ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide, humez ses notes subtiles d'agrumes et de fleurs blanches, puis savourez sa bouche vive et saline. Chaque gorgée doit être une ode à la fraîcheur et au terroir unique de la région nantaise.
