Vins Muscadet Famille Lieubeau - Le voyage extraordinaire - 2024

Avis Viniou

Le Muscadet "Cuvée Le voyage extraordinaire" 2024 de la Famille Lieubeau est un vin blanc sec issu de la région Nantaise, au cœur de la Vallée de la Loire. Ce vin, élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, se distingue par sa fraîcheur éclatante et son profil aromatique délicat. La cuvée est certifiée biologique, ce qui garantit une expression pure du terroir et une vinification respectueuse de l’environnement. Les vendanges sont souvent réalisées à maturité optimale pour préserver l’acidité naturelle du raisin, suivies d’un élevage sur lies fines, conférant au vin une texture légèrement crémeuse et une belle complexité aromatique.

La région Nantaise, située à l’extrémité ouest de la Vallée de la Loire, bénéficie d’un climat océanique tempéré, marqué par la douceur et l’humidité de l’Atlantique. Les sols sont principalement composés de roches métamorphiques telles que le gneiss, le schiste et le granite, apportant minéralité et finesse aux vins de la région. L’histoire viticole du Muscadet remonte au XVIIIe siècle ; cette appellation est réputée pour ses vins vifs, parfaits compagnons des produits de la mer. Le savoir-faire de la Famille Lieubeau, allié à ce terroir unique, permet de produire des blancs remarquablement purs, représentatifs de leur origine.

Ce Muscadet accompagnera idéalement les coquillages et fruits de mer, notamment les huîtres de Bretagne, les moules marinières, les crevettes ou encore un plateau de fruits de mer. Pour un accord régional typique, envisagez une association avec un poisson grillé ou une papillote de bar au citron. Sa vivacité et sa fraîcheur sublimeront également des fromages de chèvre frais ou une salade de poissons fumés.

Pour apprécier pleinement ses nuances, servez ce vin blanc sec entre 8 et 10°C. Une aération de quelques minutes suffira à révéler ses arômes d’agrumes, de fleur blanche et de pierre humide. À déguster dans sa jeunesse pour profiter de son éclat, bien que certains Muscadet sur lie développent au vieillissement une complexité intéressante.