Vins Muscadet-coteaux-de-la-loire Domaine Champ Chapron - Sur Lie - 2024

Avis Viniou

Le vin que vous avez sélectionné est un Muscadet-coteaux-de-la-loire AOC, produit par le Domaine Champ Chapron dans la région Nantaise de la Vallée de la Loire. La cuvée 2024 est un vin blanc sec, élaborée selon la méthode Sur Lie, ce qui signifie qu'elle a été vieillie sur ses lies fines, conférant ainsi une texture plus ronde et des arômes plus complexes à cet ensemble principalement constitué de Melon de Bourgogne, le cépage typique de la région. L'année 2024 promet d'être un millésime de qualité, profitant de l'expertise du domaine et d'une vinification soignée.

La région Nantaise est la partie la plus à l'ouest de la Vallée de la Loire, influencée par la proximité de l'océan Atlantique. Cette situation géographique lui confère un climat maritime tempéré, avec des hivers doux et des étés frais, idéal pour produire des vins blancs rafraîchissants et minéraux. Le sol est principalement composé de schiste, de gneiss et de granit, contribuant à la typicité de ces vins. Historiquement, cette région est connue pour sa production de Muscadet depuis des siècles, faisant partie intégrante de la culture viticole ligérienne.

Pour accompagner ce Muscadet-coteaux-de-la-loire Sur Lie, rien de tel que des fruits de mer et des poissons. Essayez-le avec des huîtres fraîches, des moules marinières ou encore un filet de bar grillé. Une choucroute de la mer, bien que venant de l'Alsace, s'accordera également à merveille, permettant aux arômes iodés et la vivacité du vin de sublimer le plat.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin frais, entre 8 et 10°C. Ce sera à cette température que vous apprécierez le mieux sa fraîcheur et sa délicate minéralité, en révélant pleinement ses arômes d'agrumes et ses subtiles notes florales.