Vins Muscadet-sèvre-et-maine La Grange Tiphaine - VDF Rosa Rosé Rosam 2022 - 2022

Avis Viniou

La cuvée VDF Rosa Rosé Rosam 2022 du domaine La Grange Tiphaine est un vin rosé issu de l'appellation Muscadet-sèvre-et-maine, située dans la région nantaise de la Vallée de la Loire. Ce rosé vif et rafraîchissant se distingue par son fruité élégant et sa minéralité subtile, témoignant du terroir argilo-calcaire du pays nantais. Le millésime 2022, avec son climat propice, a permis d'obtenir une belle acidité et une bouche charmeuse. La Grange Tiphaine, réputée pour son approche respectueuse de l'environnement et son savoir-faire, propose ici un vin de plaisir qui saura séduire les amateurs de rosé.

Pour accompagner ce rosé, envisagez des plats légers et ensoleillés. Une salade de fruits de mer, agrémentée d'agrumes, mettra en valeur ses notes fruitées et sa fraîcheur. Un plateau de charcuteries fines de la région, comme du jambon de Vendée, s'harmoniserait également à merveille. Pour une touche locale, pensez à des rillettes de poisson de la Loire, qui sublimeront son caractère iodé et minéral.

Lors de la dégustation, servez ce rosé à une température idéale de 8 à 10°C. Bien que le carafage ne soit pas nécessaire, laisser le vin respirer légèrement dans le verre révèlera ses arômes floraux et fruités. Observez sa robe saumonée brillante, puis portez le verre à votre nez pour apprécier ses senteurs de petits fruits rouges. Enfin, en bouche, dégustez-le pour apprécier sa fraîcheur et sa légère tension minérale, caractéristiques de cette belle région viticole.