Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | Bellevue |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
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Apogée
2026 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Muscadet Sèvre-et-Maine du Domaine Bellevue, millésime 2020, est un vin blanc sec célèbre pour sa fraîcheur et sa minéralité. Élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce vin exprime parfaitement le terroir de la région nantaise, avec ses sols de schiste et de gneiss conférant une complexité minérale. Les techniques de vinification traditionnelles préservent l’authenticité de ses arômes. Située dans la Vallée de la Loire, cette région bénéficie d'un climat maritime tempéré, assurant un équilibre harmonieux entre acidité et fruité. Le Domaine Bellevue est reconnu pour son engagement envers la qualité, faisant partie intégrante de l'histoire dynamique de cette appellation.
Pour sublimer ce Muscadet Sèvre-et-Maine, optez pour des fruits de mer, tels que des huîtres ou un plateau de fruits de mer frais, dont la salinité se mariera parfaitement avec la minéralité du vin. Une sole meunière ou un carpaccio de Saint-Jacques mettrait également en valeur ses arômes délicats. Pour un accord régional, pensez à le déguster avec des galettes de sarrasin au saumon fumé, évoquant la tradition culinaire locale.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Un léger carafage de 30 minutes pourrait permettre de libérer ses arômes subtils. Commencez la dégustation en observant sa robe pâle et éclatante. Approchez ensuite le verre pour humer les notes de citron, de pomme verte et de silex. En bouche, savourez sa vivacité, suivie d'une une finale nette et persistante.
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Vallée de la Loire Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Bellevue 2020