Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | Gadais Père et Fils |
| Cuvée | Péninsula |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Muscadet Sèvre-et-Maine "Cuvée Péninsula" 2023 du domaine Gadais Père et Fils est un vin blanc sec élaboré dans la région Nantaise de la Vallée de la Loire, en France. Ce vin est issu exclusivement du cépage Melon de Bourgogne. Le nouveau millésime 2023 promet de capturer l'essence même de ce terroir unique, avec des vins frais et vivifiants. La zone du Muscadet est particulièrement renommée pour ses sols constitués de micaschistes, de gneiss et de granits, qui confèrent au vin une minéralité caractéristique. Les vignerons de la région suivent souvent une vinification en sur lie, permettant un contact prolongé entre le vin et ses lies, lequel enrichit la texture et complexifie les arômes.
La région viticole de la Loire est influencée par un climat océanique tempéré, favorisant des étés doux et des hivers relativement humides. Cette proximité avec l'Atlantique offre une bonne régulation thermique, ce qui est idéal pour des cépages tels que le Melon de Bourgogne, qui nécessite des maturations lentes pour préserver sa fraîcheur et son caractère élégant. Historiquement, le Muscadet a toujours entretenu une relation étroite avec la gastronomie, notamment par ses accords avec les produits de la mer de la région.
Pour accompagner ce Muscadet Sèvre-et-Maine, pensez à des huîtres fraîches ou un plateau de fruits de mer variés, qui feront magnifiquement ressortir la vivacité et la minéralité du vin. Les poissons grillés ou au four, tels qu'un bar ou un saumon, accompagneront aussi parfaitement votre dégustation. N'hésitez pas à essayer des plats régionaux tels que le beurre blanc, qui s'harmonise superbement avec le côté légèrement salin du vin.
Pour déguster cette Cuvée Péninsula, il est conseillé de la servir bien fraîche, entre 8 et 10°C. Cela permettra à ses arômes délicats de citron, de pomme verte et de fleurs blanches de s'épanouir pleinement, tout en gardant la bouche agréablement vive et rafraîchissante.
Autre millésime
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Vallée de la Loire Muscadet-sèvre-et-maine Gadais Père et Fils Péninsula 2023