Vins Muscadet-sèvre-et-maine Clos des Orfeuilles - L'Odyssée Minérale - 2022

Avis Viniou

La cuvée "L'Odyssée Minérale" du Clos des Orfeuilles est un Muscadet-sèvre-et-maine 2022, un vin blanc emblématique de la région Nantaise, riche en nuances minérales. Issu principalement du cépage Melon de Bourgogne, ce vin exprime la fraîcheur et la vivacité typique de son terroir. Le millésime 2022, grâce à des conditions climatiques favorables, a permis une maturité optimale des raisins, accentuant ses notes de fruits blancs et d'agrumes avec une finale saline. Les caractéristiques géologiques de la région, avec ses sols de schiste et de granite, confèrent à ce vin sa structure et son élégance. Le Clos des Orfeuilles, avec sa longue tradition viticole, privilégie des techniques de vinification qui préservent l'authenticité de ce terroir d'exception.

Pour sublimer ce Muscadet, optez pour des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquillages, qui se marient à merveille avec ses notes salines. Un plateau de fromage à base de lait de chèvre, typique de la Loire, serait également un excellent choix. En guise de plats régionaux, essayez une grillade de poissons de la Loire ou des moules à la nantaise, qui feront ressortir la fraîcheur et la précision aromatique de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez la cuvée "L'Odyssée Minérale" à une température de 10 à 12°C. Il est préférable de ne pas carafer ce vin afin de préserver sa vivacité. Avant de le goûter, prenez le temps de l'observer pour apprécier sa robe brillante et son éclat. Au nez, découvrez ses arômes d'agrumes et de minéralité avant de le déguster en bouche, où sa fraîcheur et sa persistance saline seront sublimées.