Vins Muscadet-sèvre-et-maine Martin-Luneau - Clisson - 2019

Avis Viniou

Le Muscadet-sèvre-et-maine "Cuvée Clisson" 2019 du Château Martin-Luneau est un vin blanc raffiné issu de la région nantaise dans la Vallée de la Loire, connue pour ses vins frais et minéraux. Ce vin est élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, qui s’épanouit sur les terroirs granitiques de Clisson. Cépage unique de la région, il apporte au vin une vivacité audacieuse, une minéralité marquée et une élégance subtile. En 2019, le climat tempéré et océanique de la région a permis de produire des raisins d’une grande qualité, contribuant à l’expression harmonieuse de cette cuvée. Le Château Martin-Luneau, avec ses techniques traditionnelles de vinification sur lie, a consolidé sa réputation de producteur de vins d'exception qui marient tradition et savoir-faire.

Pour sublimer le Muscadet-sèvre-et-maine 2019, optez pour des fruits de mer tels que des huîtres fraîches ou des moules marinières, qui s’accordent parfaitement avec la minéralité du vin. Ces plats rehausseront les arômes iodés et frais de la cuvée. Des plats régionaux comme le sandre au beurre blanc se marieraient également formidablement, mettant en valeur la finesse aromatique du vin.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température idéale de 10-12°C, permettant d’apprécier ses nuances aromatiques. En raison de sa jeunesse, un léger carafage d’environ 20 minutes peut aider à libérer toute sa palette sensorielle. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et limpide, humez les notes de citron et de fleurs blanches, et laissez vos papilles savourer sa texture vive et minérale.