Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Gros-plant-du-pays-nantais |
| Château / Domaine | Domaine Beau-repaire |
| Cuvée | Haute sélection |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
Votre cave mérite mieux qu’Excel !
──── 🍷 ────
- 📦 Organisez vos bouteilles sans effort
- 💰 Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
- ⏳ Savourez vos vins à leur apogée
- 🍽️ Recevez les accords mets & vins adaptés à votre cave
🚀 Pourquoi pas vous ?
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2024
|
Maturité
2025 - 2026
|
Apogée
2027 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
Découvrez plus avec Viniou
Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Folle Blanche | 100 % |
Avis Viniou
Le Domaine Beau-repaire signe ici une cuvée « Haute sélection » en appellation Gros-plant-du-pays-nantais 2024, une belle expression de ce blanc sec typique de la région nantaise. Principalement élaboré à partir du cépage folle blanche, ce vin séduit par sa vivacité et sa franchise. Les raisins proviennent de parcelles situées sur les sols majoritairement composés de schistes et de gneiss, apportant minéralité et fraîcheur. La vinification est conduite en cuves inox afin de préserver la pureté aromatique du cépage et de mettre en avant la fraîcheur caractéristique des vins de cette appellation. Le millésime 2024, marqué par une climatologie clémente, offre des vins à la fois droits, vifs et dotés d’une agréable légèreté.
La région nantaise s’étend à l’ouest de la Vallée de la Loire, près de l’estuaire, non loin de l’océan Atlantique. Ce climat océanique particulièrement tempéré, associé à des précipitations régulières et des vents marins, favorise la production de vins blancs à l’acidité marquée et aux notes iodées. Les sols de la région, riches en roches métamorphiques, confèrent aux vins de la structure et une agréable tension. Historiquement, le Gros-plant accompagne les tables locales depuis le XVIe siècle, réputé pour ses accointances avec les produits de la mer.
Ce vin sera idéalement servi en compagnie de fruits de mer, d’huîtres fraîches ou de bigorneaux, dont la salinité sera magnifiée par la vivacité du gros-plant. Il accompagne aussi fort bien les poissons grillés, notamment un sandre au beurre blanc ou une sole meunière. Pour une touche régionale, pensez à la traditionnelle mâche nantaise en salade ou à une crêpe de sarrasin garnie de fromage frais et de ciboulette.
Privilégiez une dégustation bien fraîche, entre 6 et 8°C, afin de préserver toute la vivacité et la minéralité du vin, qui révèlera alors tout son potentiel rafraîchissant et désaltérant. À boire dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son éclat aromatique.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Gros-plant-du-pays-nantais Domaine Beau-repaire - Haute sélection - 2024 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Vallée de la Loire Gros-plant-du-pays-nantais Domaine Beau-repaire Haute sélection 2024