Vins Coteaux-d'ancenis Domaine Landron Chartier - Malvoisie - 2023

La cuvée Malvoisie 2023 du Domaine Landron Chartier, en appellation Coteaux-d’Ancenis, offre une belle expression du cépage Malvoisie, nom local du pinot gris dans la région nantaise. Ce vin blanc sec, tout en fraîcheur et en finesse, porte la signature de son millésime 2023, marqué par une belle maturité des raisins et une aromatique éclatante. Issu de terroirs sédimentaires composés de schistes et de perruches, il bénéficie d’une vinification soigneusement menée par la famille Landron Chartier, qui privilégie des fermentations longues, tant pour préserver la pureté des arômes que l’expression du sol.

La région des Coteaux-d’Ancenis, située à la croisée de la Bretagne et de l’Anjou sur la rive droite de la Loire, bénéficie d’un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés modérés, tempérés par l’influence du fleuve. Ce contexte favorise la culture de cépages aromatiques, tout en permettant de conserver une fraîcheur vibrante dans les vins. Le sous-sol de schistes confère une minéralité élégante et une complexité intéressante, qui distinguent particulièrement les vins blancs de cette région trop peu connue. L’histoire viticole ici remonte à plusieurs siècles, jadis prisée pour ses vins destinés à la cour des ducs de Bretagne.

Pour accompagner la cuvée Malvoisie 2023, privilégiez des mets raffinés mettant en valeur sa touche florale, sa bouche ample et sa finale rafraîchissante. Elle se marie à merveille avec des poissons grillés ou cuisinés à la crème, des fruits de mer, notamment des coquillages de la région comme les moules de bouchot. Cette cuvée s’associe aussi très bien avec des fromages frais de chèvre, voire certains plats locaux comme la volaille à la sauce nantaise, ou encore une tarte fine à la poire pour un mariage en douceur.

Pour révéler tout son potentiel aromatique, servez ce vin frais, entre 8 et 10°C. Ouvrez-le quelques minutes avant la dégustation afin de libérer ses notes subtiles d’agrumes, de poire et de fleurs blanches. Ce vin s’apprécie dans sa jeunesse, mais peut également gagner en complexité après deux ou trois ans de garde.