Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Touraine-amboise |
| Château / Domaine | Thomas Frissant |
| Cuvée | Les Perrières |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
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Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le vin de la Cuvée Les Perrières 2022 du Domaine Thomas Frissant est un blanc sec provenant de l'appellation Touraine-Amboise, située dans la région de la Vallée de la Loire. Ce vin est issu principalement des cépages typiques de cette région, tels que le Chenin Blanc ou le Sauvignon Blanc, bien que l'assemblage exact ne soit pas spécifié. La vigne bénéficie d'un terroir à la fois diversifié et riche : des sols composés de calcaire, d'argile et de silex qui contribuent à l'élégance et à la minéralité du vin. Quant à la vinification, elle se déroule généralement avec un souci de préservation de la fraîcheur et des arômes variétaux du vin.
La Touraine, une sous-région de la Vallée de la Loire, est réputée pour son climat tempéré, favorisé par les influences océaniques qui apportent douceur et une belle régularité climatique. L'histoire viticole de la Vallée de la Loire est ancienne, ancrée dans une longue tradition de production de vins élégants et équilibrés. Le patrimoine culturel et vinicole y est riche, offrant des vins qui ont conquis une réputation internationale.
Pour sublimer ce vin blanc sec, envisagez de l'accompagner de plats tels que des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer frais ou des asperges en saison. Un fromage de chèvre local, comme le Sainte-Maure-de-Touraine, créerait également un mariage parfait, l'harmonie entre le vin et le fromage étant classique dans cette région.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 8-10°C pour profiter de toute la fraîcheur de ses arômes et de sa vivacité en bouche. Cela soulignera sa complexité aromatique tout en permettant à son caractère minéral de s'exprimer pleinement, offrant ainsi une expérience gustative harmonieuse et rafraîchissante.
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Vallée de la Loire Touraine-amboise Thomas Frissant Les Perrières 2022