Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Les Arches De Bellivière |
| Cuvée | CaRaGorille |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
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Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
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Avis Viniou
La Cuvée CaRaGorille 2022 de Les Arches De Bellivière est un vin blanc sec issu de la prestigieuse Vallée de la Loire, une région reconnue pour sa diversité et l'élégance de ses vins. Le millésime 2022 promet fraîcheur et finesse, parfait reflet du terroir unique de ce territoire. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les vins de cette région sont souvent élaborés à partir de Chenin Blanc, offrant des arômes de fruits à chair blanche et des notes florales. La Vallée de la Loire, avec son climat tempéré et sols variés, présente un cadre idéal pour la viticulture, influençant le style frais et minéral des vins. Les Arches De Bellivière, bien que moins connu, se distingue par son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, contribuant à la qualité et à l'authenticité de ses cuvées.
Pour accompagner ce vin blanc, optez pour des fruits de mer ou un filet de poisson grillé, dont la délicatesse et la fraîcheur se marieront bien avec la vivacité de la Cuvée CaRaGorille 2022. Les fromages de chèvre régionaux, tels que le Crottin de Chavignol, feront également écho aux nuances minérales du vin. Pour une touche locale, envisagez un accord avec des rillettes de Tours, qui mettront en valeur la texture soyeuse du vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C pour apprécier pleinement sa palette aromatique. Bien que le carafage ne soit pas nécessaire pour ce type de vin blanc sec, une légère aération peut accentuer ses arômes. Commencez par observer sa robe brillante, puis explorez ses arômes en portant le verre au nez, avant de prendre une première gorgée pour découvrir les subtilités en bouche.
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Vallée de la Loire Les Arches De Bellivière CaRaGorille 2022