Vins Non spécifié Montreuil-Bellay - Terres Fortes - 2022

Avis Viniou

Le Montreuil-Bellay "Cuvée Terres Fortes" 2022 est un vin rouge originaire de la région de la Vallée de la Loire, connue pour ses vins élégants et diversifiés. Cette cuvée se distingue par son assemblage de cépages typiques de la région, bien que non spécifiés ici, probablement Cabernet Franc et Gamay. Millésime 2022, ce vin présente une belle expression du terroir grâce à un climat tempéré influencé par la Loire et des sols variés. Le domaine Montreuil-Bellay, fort de son patrimoine historique avec un château médiéval, bénéficie de techniques traditionnelles de vinification qui rehaussent l'authenticité de ses vins.

Ce vin se marie parfaitement avec des plats à base de viande rouge grillée, comme une entrecôte sauce bordelaise, ou encore des plats mijotés tels qu'un bœuf bourguignon. Pour une touche régionale, optez pour des rillettes de Tours ou un pâté de campagne de la Loire. Les fromages affinés de chèvre, typiques de la région, adoucissent les tannins et créent une belle harmonie avec le vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C après l'avoir carafé pendant environ 30 minutes pour permettre une ouverture complète des arômes. Observez sa robe rubis éclatante, puis humez les arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, appréciez son équilibre entre structure et fraîcheur. Dégustez-le lentement pour révéler sa complexité et profiter pleinement de son charme ligérien.