Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Clos Saint André Monopole J. Mourat 2018 France Vallée de la Loire biodynamie
Vallée de la Loire - Non spécifié
J. Mourat
Clos Saint André Monopole
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Non spécifié
Château / Domaine J. Mourat
Cuvée Clos Saint André Monopole
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 22,50 €

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Avis Viniou

Le J. Mourat Cuvée Clos Saint André Monopole 2018 est un vin blanc sec issu de la région de la Vallée de la Loire, en France, et produit selon des pratiques biodynamiques. Bien que les détails sur le cépage ne soient pas précisés, la réputation des vins de la Loire en matière de fraîcheur et de minéralité laisse présumer un vin élégant et bien structuré. Le millésime 2018 est connu pour avoir été favorable, offrant des vins généreux et harmonieux. La Vallée de la Loire est célèbre pour sa diversité climatique et géologique, allant de sols calcaires à des sables et graviers, qui influencent des vins d'une grande finesse. Le domaine J. Mourat est reconnu dans la région pour son respect du terroir et ses méthodes de vinification soignées, cultivant une histoire riche et une réputation de qualité.

Pour accompagner cette cuvée, envisagez des fruits de mer ou des poissons grillés qui complètent sa fraîcheur et sa minéralité. Des plats comme des huîtres ou des crevettes grillées accentueront ses notes fines. En termes de spécialités régionales, une tarte aux poireaux ou un crottin de Chavignol s'harmoniseront parfaitement avec ce vin. Les caractéristiques du vin, comme la finesse et l'élégance, sont magnifiées par des mets délicats qui respectent le profil aromatique.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température idéale entre 10 et 12°C. Un léger carafage d'environ 30 minutes pourrait permettre à ses arômes de pleinement s'exprimer. Commencez par admirer sa robe brillante, puis portez-le au nez pour découvrir ses arômes subtils, et enfin en bouche, appréciez l'équilibre entre vivacité et rondeur. Ses caractéristiques minutieuses sont mieux appréciées dans un calme appréciatif, permettant une exploration complète de ses nuances.

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