Vins Non spécifié Domaine Lucien Tramier - Chardo pour Flo

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Chardo pour Flo" du Domaine Lucien Tramier est un vin blanc sec non millésimé, élaboré avec soin dans la Vallée de la Loire. Cette région est célèbre pour ses vins blancs élégants et aromatiques, souvent issus du cépage Chardonnay, bien que cela ne soit pas précisé ici. Le terroir de la Loire, avec ses sols variés de calcaire et de schiste, confère une minéralité distincte aux vins. Bien que la vinification précise ne soit pas décrite, on peut s'attendre à une méthode qui respecte le fruit et la fraicheur naturelle du vin. Le Domaine Lucien Tramier, reconnu pour son savoir-faire, bénéficie d'une réputation qui s'est forgée au travers de plusieurs générations, apportant un soin particulier à l'équilibre et à l'harmonie de ses vins.

Pour accompagner ce vin blanc, je recommande des plats de fruits de mer comme des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui accentueront sa vivacité et sa minéralité. Un fromage de chèvre de la région comme le Crottin de Chavignol rehausserait aussi ses arômes délicats. Optez pour une cuisine légère et fraîche, telle qu'une salade de concombre et fenouil, pour permettre au vin de briller.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 8 et 10°C. Un bref passage en carafe, de 15 à 20 minutes, peut aider à libérer ses arômes primaires. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe brillante du vin. Agitez légèrement le verre pour libérer les arômes, puis humez-le pour apprécier les notes fruitées et florales. Finalement, goûtez avec une petite gorgée en prenant le temps de percevoir la texture et l'équilibre en bouche.