Vins Non spécifié Pinot Gris - 2020

Avis Viniou

Le Pinot Gris 2020 que vous venez d'ajouter à votre collection est un vin blanc sec issu de la Vallée de la Loire, une région renommée pour sa diversité et la qualité de ses vins blancs. Bien qu'il n'ait pas d'appellation spécifique, ce vin est marqué par le cépage Pinot Gris qui est souvent synonyme d'élégance et de complexité aromatique. Le millésime 2020, ayant bénéficié de conditions climatiques favorables avec une saison de croissance relativement chaude et sèche, pourrait donner un vin avec une bonne concentration des arômes tout en gardant une belle fraîcheur.

La Vallée de la Loire est la troisième région viticole de France par la production et est surtout réputée pour sa capacité à produire des vins aux profils diversifiés, grâce à son climat tempéré influencé par l'océan et ses sols variés, allant du calcaire à l'argile, en passant par le gravier. Historiquement, cette région est aussi connue comme "le jardin de la France", assurant à ses vins une place spéciale dans le patrimoine viticole français.

Pour accompagner ce Pinot Gris, pensez à le marier avec des mets qui sauront souligner sa finesse. Les poissons grillés ou en sauce blanche, les fruits de mer comme les huîtres et les coquilles Saint-Jacques, ou encore les plats à base de volaille crémée s'harmoniseront parfaitement avec ce vin. Si vous souhaitez rester dans une note régionale, optez pour un crottin de Chavignol ou une tarte au chèvre.

Pour apprécier pleinement ce Pinot Gris, il est conseillé de le servir frais, à une température de dégustation de 10-12°C. Cette température permettra d'exhaler ses arômes subtils et de conserver sa vivacité. N'hésitez pas à le laisser s'épanouir dans votre verre pour déceler toutes les nuances qu'il a à offrir.