Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Cocteaux Fleuray |
| Cuvée | Amelie & Franck |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le vin "Cuvée Amelie & Franck" de Cocteaux Fleuray est un vin effervescent rouge non millésimé, portant la signature unique de la Vallée de la Loire. Bien que l'appellation précise ne soit pas spécifiée, on peut s'attendre à un assemblage de cépages typiques de la région tels que le Cabernet Franc ou le Pinot Noir, connus pour produire des vins frais et vibrants. Cette cuvée rouge brut promet une belle effervescence, mariant fraîcheur et légèreté avec des arômes potentiellement fruités et épicés.
La Vallée de la Loire, souvent surnommée le jardin de la France, est une région viticole diverse et étendue, offrant un climat tempéré à influence océanique. Les vignobles bénéficient de sols variés allant des schistes et granites aux calcaires et argilo-calcaires, favorisant une large palette de styles de vins. L'histoire viticole y est riche, remontant à l'époque romaine, ce qui confère aux vins de cette région un patrimoine immuable et une qualité reconnue mondialement.
Pour sublimer cette cuvée effervescente rouge, pensez à l'accompagner de mets qui sauront mettre en valeur sa fraîcheur et son caractère. Les charcuteries fines comme celles typiques de la région, telle une rillette de Tours, se marieraient parfaitement. Des plats légèrement épicés, comme une ratatouille ou un tajine aux fruits rouges, pourront également faire ressortir la complexité aromatique de ce vin pétillant.
Pour évaluer pleinement la finesse de cette Cuvée Amelie & Franck, il est conseillé de la déguster à une température légèrement inférieure à celle des rouges classiques, soit entre 10 et 12°C. Cela permettra aux bulles de s'exprimer délicatement tout en exaltant les arômes typiques du vin rouge effervescent.
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