Vins Non spécifié Famille Bougrier - Les Copains - 2024

Avis Viniou

La Cuvée Les Copains 2024 de la Famille Bougrier est un vin rouge français issu du terroir remarquable de la Vallée de la Loire. Bien que le détail des cépages ne soit pas précisé, les rouges de cette région privilégient généralement le Cabernet Franc, voire le Gamay ou le Pinot Noir pour des profils fruités et souples. 2024, millésime tout récent, laisse présager une expression très fraîche, marquée par la vitalité et des arômes primaires éclatants, soutenus par une vinification qui valorise le fruit tout en préservant la légèreté et le côté convivial de cette cuvée « Les Copains ».

La Vallée de la Loire est célébrée pour la diversité de ses sols, qui jonglent entre tuffeau, schistes et argiles, offrant aux vins des profils nuancés et d’une grande buvabilité. Le climat ligérien, tempéré grâce à l’influence atlantique, se traduit par des rouges délicats, subtils et accessibles, parfaitement adaptés aux moments de partage. Historiquement, cette région est l’un des berceaux viticoles les plus anciens de France, réputée pour sa capacité à produire aussi bien de grands vins de garde que des cuvées à consommer jeunes, à l’instar de celle-ci.

Ce vin rouge sec, à la structure souple et aux notes charmeuses de fruits rouges frais, sera un excellent compagnon lors d’un apéritif dinatoire, autour d’une planche de charcuteries fines ou d’un assortiment de fromages doux. Il s’accordera également à merveille avec des plats emblématiques de la région, comme une rillette de Tours, un sandre au beurre rouge ou encore un poulet au vinaigre. Pour un esprit bistrot, pensez à une quiche ou des grillades estivales.

Afin d’apprécier pleinement sa fraîcheur et sa gourmandise, servez ce vin autour de 14-16°C. Une légère aération en carafe pourra lui permettre d’exprimer toute la vivacité de son fruit, surtout sur la jeunesse du millésime.