Vins Non spécifié Marinot-Verdun - Chantefleur

La cuvée Chantefleur du Château Marinot-Verdun, issue de la Vallée de la Loire, se présente comme un vin blanc sec, élaboré sans millésime précisé. La Loire, réputée pour ses vins blancs éclatants et empreints de fraîcheur, regorge de terroirs variés et d’artisans talentueux. Sans mention précise de cépage ou d’appellation, il est probable que ce vin privilégie un style vif et rafraîchissant, fidèle à l'esprit ligérien. La vinification, probablement en cuve inox ou cuve ciment, met l'accent sur la préservation de l'expression aromatique du raisin, sans fard ni bois marqué, ce qui favorise les arômes délicats de fruits blancs, d’agrumes, voire de fleurs du printemps.

La Loire, au climat tempéré, est traversée par le fleuve éponyme qui façonne les paysages et les sols : tuffeau, argiles à silex, graviers, sables et calcaires confèrent à chaque cuvée sa personnalité. Forte d'une histoire viticole pluriséculaire, cette région s’inscrit comme l’un des hauts lieux des vins de France, réputée autant pour la diversité de ses styles que pour la finesse de ses blancs dry. La robustesse des traditions alliée à l’inventivité contemporaine offre souvent des vins équilibrés, digestes et particulièrement adaptés à la gastronomie.

Ce type de vin sec, lumineux et désaltérant, appelle naturellement des accords légers et iodés. Il sublimera des fruits de mer – huîtres tièdes, crevettes roses, bulots ou palourdes en persillade –, des poissons grillés ou en papillote, mais saura également se montrer à son avantage sur des fromages de chèvre de la région, comme le Crottin de Chavignol ou le Valençay. Pour une note de terroir, tentez-le sur une tarte fine au saumon et à l’aneth, ou un sandre beurre blanc, plat emblématique de la Loire.

Pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes subtils, servez ce vin entre 8 et 10°C. À cette température, il exprimera tout son éclat et accompagnera à merveille vos apéritifs comme vos repas de poissons et de fruits de mer.