Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Pouilly-fumé |
| Château / Domaine | Dominique Guyot |
| Cuvée | les loges |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,90 € |
|---|
Découvrez plus avec Viniou
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Avis Viniou
Le Domaine Dominique Guyot nous offre avec sa cuvée Les Loges 2023 un Pouilly-fumé d'exception. Ce vin blanc sec est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, connu pour ses arômes vifs et expressifs. Les vignobles sont situés dans la sous-région des vignobles du Centre, une partie emblématique de la Vallée de la Loire. Le terroir de Pouilly-fumé est caractérisé par des sols principalement composés de marnes kimméridgiennes, d'argiles à silex et de calcaires, offrant au Sauvignon Blanc un environnement idéal pour exprimer toute sa typicité. La vinification soigneuse sans mentions particulières sur la méthode laisse présager d'un respect des méthodes traditionnelles pour préserver les qualités intrinsèques du cépage.
La vallée de la Loire, souvent décrite comme le « jardin de la France », bénéficie d'un climat tempéré avec une influence continentale. Les étés chauds et les hivers doux fournissent les conditions optimales pour la maturation des raisins. La région possède une longue histoire viticole, plusieurs siècles de tradition et de savoir-faire, qui confèrent aux vins de Pouilly-fumé une réputation d'élégance et de finesse.
Pour accompagner ce Pouilly-fumé, on recommande des mets qui sauront sublimer ses notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et ses nuances minérales. Des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des crevettes, sont des partenaires idéals. Son profil aromatique s'accorde également très bien avec des plats à base de poissons grillés, notamment du saumon ou de la truite. Pour une approche régionale, un fromage de chèvre local comme le Chavignol serait parfait pour relever le caractère du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin blanc sec, il est conseillé de le servir frais, à une température idéale de dégustation comprise entre 8 et 10°C. Cela permettra une expression optimale des arômes et une belle fraîcheur en bouche.
Autre millésime
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pouilly-fumé Domaine Dominique Guyot - les loges - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Vallée de la Loire Pouilly-fumé Domaine Dominique Guyot les loges 2023