Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Pouilly-fumé |
| Château / Domaine | Raimbault-Pineau |
| Cuvée | CUVÉE MARIE |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Pouilly-Fumé Cuvée Marie du domaine Raimbault-Pineau est un vin blanc secs issu de la région viticole de la Vallée de la Loire, plus précisément des vignobles du Centre. Bien qu'il soit non millésimé, ce vin est généralement élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui est emblématique des terroirs de cette appellation. La région offre un sol riche en silex, apportant au vin ses célèbres notes minérales, souvent associées à des arômes de fumé, de pierre à fusil, d'où le nom de "Fumé". Ces vignes bénéficient d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids, permettant une maturation optimale des raisins.
La Vallée de la Loire est une région viticole d'une richesse inestimable, reconnue pour ses vins blancs de qualité. Les vignobles sont plantés le long de la Loire, profitant d'un terrain varié allant des calcaires du tuffeau aux sols de sable et silex. La réputation de l'appellation Pouilly-Fumé s'est construite au fil des siècles, notamment grâce à son histoire marquée par une viticulture très ancienne.
Pour les accords mets-vins, le pouilly-fumé se marie merveilleusement bien avec des fruits de mer tels que des huîtres, des moules ou des poissons blancs légèrement cuits. Des plats plus sophistiqués comme une terrine de poissons ou une salade de chèvre frais offriront également un bel accord. En optant pour des mets régionaux, un fromage de chèvre de Touraine ou un Crottin de Chavignol souligneront parfaitement la minéralité et la fraîcheur de ce vin.
Lors de la dégustation, pour apprécier pleinement ses arômes subtilement fumés et sa vivacité, il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C. Cela permettra au vin de révéler toutes ses nuances aromatiques et de vous offrir une expérience gustative des plus agréables.
Autre millésime
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