| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Reuilly |
| Château / Domaine | Nathalie |
| Degré d'alcool | 13 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 ⏠|
|---|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Sauvignon Blanc | 100 % |
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Le Reuilly blanc du Domaine Nathalie, proposĂ© ici sans indication de millĂ©sime, est un vin issu du centre de la VallĂ©e de la Loire, plus prĂ©cisĂ©ment de lâAOC Reuilly. ĂlaborĂ© principalement Ă partir du cĂ©page Sauvignon blanc, il se distingue par sa fraĂźcheur aromatique, sa vivacitĂ© et son Ă©lĂ©gance. Les vins de cette appellation sont rĂ©putĂ©s pour dĂ©voiler des notes typiques dâagrumes, de bourgeon de cassis, de fleurs blanches et parfois une dĂ©licate touche minĂ©rale apportĂ©e par la nature des sols, souvent riches en argiles Ă silex et en calcaires, Ă©lĂ©ments qui favorisent la finesse et la gĂ©omĂ©trie du vin en bouche. La vinification, gĂ©nĂ©ralement effectuĂ©e en cuves inox, met lâaccent sur la prĂ©servation des arĂŽmes primaires du raisin et sur la puretĂ© du fruit, sans passage sous bois afin dâexalter cette jolie tension et cette franchise aromatique.
La vallĂ©e de la Loire, et plus prĂ©cisĂ©ment les vignobles du Centre, est marquĂ©e par un climat tempĂ©rĂ© Ă tendance continentale. Les hivers peuvent y ĂȘtre frais, tandis que les Ă©tĂ©s sont modĂ©rĂ©ment chauds, assurant une lente maturation des raisins et une aciditĂ© naturelle bien prĂ©servĂ©e. Cette rĂ©gion sâest illustrĂ©e historiquement par des vins blancs de grande rĂ©putation, apprĂ©ciĂ©s dĂšs la Renaissance par les cours royales françaises. Le sol, mĂȘlant calcaires kimmĂ©ridgiens et argiles Ă silex, confĂšre une intensitĂ© minĂ©rale bien reconnaissable aux blancs de Reuilly, renforçant leur fraĂźcheur et leur capacitĂ© Ă exprimer la typicitĂ© de leur terroir.
Pour les accords mets-vins, ce Reuilly blanc accompagne Ă merveille des huĂźtres fraĂźches, des poissons grillĂ©s, notamment le brochet ou le sandre, ou encore un plateau de fruits de mer. Il fera Ă©galement honneur Ă des spĂ©cialitĂ©s rĂ©gionales, telles que les crottins de Chavignol ou la tarte au chĂšvre frais, pour sublimer par un jeu de contraste et dâĂ©quilibre la vivacitĂ© du vin avec la douceur du fromage local.
Pour une expĂ©rience optimale, il est recommandĂ© de dĂ©guster ce Reuilly blanc Ă une tempĂ©rature de 8 Ă 10°C, afin dâen apprĂ©cier toute la subtilitĂ© aromatique, la tension et la fraĂźcheur propre au Sauvignon de ce terroir ligĂ©rien. Un vin Ă savourer dans sa jeunesse pour profiter pleinement de sa palette expressive et de son dynamisme en bouche.
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