Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Saint-Nicolas-De-Bourgueil |
| Château / Domaine | Jamet |
| Cuvée | La Terre |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2026 | 10,50 € |
|---|
Votre cave mérite mieux qu’Excel !
──── 🍷 ────
- 📦 Organisez vos bouteilles sans effort
- 💰 Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
- ⏳ Savourez vos vins à leur apogée
- 🍽️ Recevez les accords mets & vins adaptés à votre cave
🚀 Pourquoi pas vous ?
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
Découvrez plus avec Viniou
Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Franc | 100 % |
Avis Viniou
La cuvée La Terre 2023 du domaine Jamet, en appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil, est issue exclusivement du cabernet franc, cépage emblématique de cette partie de la Vallée de la Loire. Ce millésime récent offre une robe rouge rubis éclatante, aux reflets violets typiques de sa jeunesse. Les vignes prospèrent sur des sols de graviers et de sables, qui confèrent au vin une fraîcheur remarquable et une belle expression aromatique. La vinification privilégie l’extraction délicate afin de préserver le croquant du fruit, offrant une palette marquée par la cerise griotte, la framboise fraîche et une légère touche végétale, caractéristique du cabernet franc ligérien.
La région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, située sur la rive droite de la Loire, bénéficie d’un climat tempéré océanique. L’influence du fleuve atténue les écarts de température, favorisant la maturité lente des raisins. Les sols de graviers mêlés de sables ou d’argiles apportent finesse et élégance aux vins, tout en conservant une vivacité indéniable. L’histoire viticole du secteur remonte au XIe siècle, ce qui confère au vignoble une tradition et une maîtrise reconnues parmi les amateurs de rouges ligériens à la fois friands et digestes.
En termes d’accords, cette cuvée mettra parfaitement en valeur la cuisine locale et les mets légers. Privilégiez les charcuteries artisanales, un filet de sandre grillé accompagné de légumes croquants ou une terrine de lapin aux herbes. Elle accompagnera également à merveille les fromages de chèvre frais ou un plat régional comme les rillettes de Tours. Pour ceux qui apprécient la cuisine végétarienne, tentez une poêlée de champignons ou une tarte aux légumes du jardin.
Pour profiter pleinement de la fraîcheur et du fruit de ce Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2023, servez-le légèrement rafraîchi, idéalement entre 14 et 16°C. N’hésitez pas à le carafer une demi-heure avant le service pour libérer toute la jeunesse de son bouquet, surtout dans ses premières années.
Autre millésime
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Nicolas-De-Bourgueil Jamet - La Terre - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Vallée de la Loire Saint-Nicolas-De-Bourgueil Jamet La Terre 2023