Vins Sancerre Alphonse Mellot - La Moussière - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Sancerre

Alphonse Mellot

La Moussière

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Sancerre
Château / Domaine	Alphonse Mellot
Cuvée	La Moussière

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,96 €

Découvrez plus avec Viniou

Apps de cave à vin : notre sélection Téléchargez l'app iOS Viniou dès maintenant Téléchargez l'app Android Viniou dès maintenant Viniou est sur Facebook, venez voir ! Explorez l'univers de Viniou sur Instagram Les actus Viniou en vidéo sur YouTube Retours utilisateurs : Viniou en action Les prix de Viniou Premium : Abonnement annuel ou mensuel Appli cave intuitive

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Avis Viniou

La Cuvée La Moussière d'Alphonse Mellot, bien que non millésimée, est un vin rouge sec issu des prestigieux terroirs de Sancerre, dans la Vallée de la Loire. Ce domaine est reconnu pour son approche biodynamique, ce qui confère au vin une expression pure des terroirs de Les Vignobles du Centre. Niché sur des sols riches en silex, l'influence de ce terroir donne au vin une minéralité distinctive, complémentée par des notes fruitées et épicées. Sancerre, mieux connu pour ses vins blancs à base de Sauvignon Blanc, produit également d'excellents rouges animés par un climat continental qui favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. La famille Mellot, vignerons depuis des générations, s'est taillé une réputation solide pour ses vins raffinés et expressifs, intégrant tradition et innovation.

Pour sublimer ce vin, pensez à des plats simples qui mettent en valeur son caractère. Un canard rôti aux épices, un filet mignon de porc ou une terrine de gibier se marieraient parfaitement avec les nuances épicées et la structure du vin. Les fromages de chèvre locaux, tels que le Crottin de Chavignol, sont également des partenaires idéaux, soulignant l'harmonie entre région et vin. De plus, des plats traditionnels de la Loire comme la « Croustade aux champignons » mettent en valeur la richesse et la complexité du vin.

Pour apprécier pleinement ce Sancerre rouge, servez-le légèrement frais, autour de 16-18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes libérera ses arômes délicats. Commencez par observer sa robe rubis éclatant, puis humez les arômes de fruits rouges et d'épices qui s’en dégagent. En bouche, prenez le temps de savourer sa texture soyeuse et sa belle longueur. Ces étapes de dégustation vous permettront de profiter d'une expérience sensorielle riche et complète.

Autre millésime