Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Château / Domaine | Naudet |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Domaine Naudet propose ici un Sancerre rouge millésime 2020, un vin issu des célèbres vignobles du Centre de la Vallée de la Loire. Bien que Sancerre soit surtout connu pour ses vins blancs à base de Sauvignon Blanc, la région produit également des rouges très intéressants. Ce Sancerre rouge est principalement élaboré à partir du cépage Pinot Noir, parfaitement adapté aux terroirs locaux. Les sols calcaires et argilo-calcaires de la région, ainsi que le climat tempéré avec des influences continentales, apportent une belle minéralité et une fraîcheur caractéristique au vin. L’année 2020 a été marquée par un climat chaud et sec qui a permis une bonne maturation des raisins et offre un vin avec de beaux arômes fruités et des tanins soyeux.
La région de Sancerre bénéficie d'une histoire viticole riche, remontant à l'époque romaine. Le terroir diversifié, composé principalement de silex, de calcaire et de marnes, contribue à la complexité des vins produits ici. La Loire, avec ses influences climatiques modérées, joue un rôle crucial dans le développement des raisins, permettant une maturité optimale.
Pour accorder ce Sancerre rouge, optez pour des viandes blanches rôties, du veau ou du porc grillé. Les plats à base de champignons, comme un risotto aux champignons, se marient bien aussi grâce à la finesse du Pinot Noir. Ne manquez pas de l'essayer avec un fromage de chèvre local, qui souligne parfaitement sa minéralité.
Pour profiter pleinement des nuances de ce Sancerre rouge, il est recommandé de le servir à une température de 14-16°C. Cette température permet de révéler ses arômes délicats de fruits rouges et d'épices tout en maintenant l’élégance de sa structure tannique. Un léger carafage avant service peut également bénéficier à l'ouverture des arômes.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Sancerre Domaine Naudet - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Vallée de la Loire Sancerre Domaine Naudet 2020