Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Château / Domaine | Laporte |
| Cuvée | Les Grandmontains |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2026
|
Déclin
2027 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le Sancerre "Cuvée Les Grandmontains" 2018 du Château Laporte est un vin blanc sec typique de la Vallée de la Loire, élaboré principalement à partir du cépage Sauvignon Blanc. La cuvée provient des vignobles des Grands Montains, qui bénéficient d'un terroir exceptionnel, constitué de sols argilo-calcaires typiques de la région. Ces sols confèrent au vin une minéralité distinctive. Le millésime 2018 a été particulièrement réussi, offrant une belle maturité au raisin grâce à des conditions climatiques favorables, avec un été chaud et ensoleillé suivi de nuits fraîches.
La région de Sancerre, située au cœur des vignobles du Centre de la Loire, est réputée pour ses vins blancs vifs et élégants. Le climat continental, combiné aux influences de la Loire, favorise une maturation lente des raisins, ce qui permet de préserver l'acidité naturelle du Sauvignon Blanc. L'histoire de cette région vinicole, remontant au Moyen Âge, en a fait un des fleurons de la viticulture française, grâce à ses sols variés qui expriment la diversité de ses vins.
Pour accompagner ce Sancerre blanc, privilégiez des accords gastronomiques qui soulignent la fraîcheur et la minéralité du vin. Des fruits de mer, des huîtres ou un chèvre frais de Loire, tel que le Crottin de Chavignol, sont parfaits pour mettre en valeur ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Des plats plus élaborés comme un ceviche de poisson feront également merveille.
Pour la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes complexes tout en conservant sa vivacité en bouche. Consommez-le jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa vivacité.
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Vallée de la Loire Sancerre Laporte Les Grandmontains 2018