Vins Saumur-champigny Saumur-Champigny Les Trezellieres Des Closiers - 2020

Avis Viniou

Le Saumurchampigny Les Trezellieres Des Closiers 2020 est un vin rouge provenant de l'appellation Saumur-Champigny, située dans la région d'Anjou-Saumur au cœur de la Vallée de la Loire. Ce vin est souvent issu principalement du cépage Cabernet Franc, qui offre des arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes herbacées et parfois épicées. Le millésime 2020 en Vallée de la Loire a été caractérisé par des conditions climatiques favorables, permettant une belle expression du terroir. La région bénéficie d'un climat tempéré, avec une influence de la Loire, et un sol calcaire qui contribue à la structure et à la fraîcheur typiques des vins de Saumur. Le domaine producteur, bien ancré dans l'histoire viticole locale, a su s'imposer par son savoir-faire et son respect des traditions viticoles.

Pour sublimer ce vin, je vous recommande de le déguster avec des mets tels qu'un filet mignon de porc en croûte ou un magret de canard rôti, qui se marieront à merveille avec sa texture et ses arômes fruités. Des plats régionaux comme une tarte au chèvre et épinards ou un ragoût d'agneau à la française feront également ressortir le caractère du vin, créant une belle harmonie gustative.

Pour une dégustation optimale du Saumurchampigny Les Trezellieres Des Closiers 2020, servez-le à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ 30 minutes pour qu'il puisse exprimer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par apprécier la robe rubis du vin, puis humez ses parfums de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, goûtez sa structure délicate et ses tanins soyeux, en profitant pleinement de sa fraîcheur agréable.