Vins Saumur-champigny Saumurchampigny Les Trezellieres Des Closiers - 2019

Avis Viniou

Le Saumur-Champigny "Les Trezellieres Des Closiers" 2019 est un vin rouge issu de la remarquable région d'Anjou-Saumur, en Vallée de la Loire, France. Ce vin se distingue par sa finesse et sa fraîcheur caractéristiques du Cabernet Franc, le cépage majoritaire utilisé dans cette appellation. Le millésime 2019 a bénéficié d'une belle maturité, apportant des notes de fruits rouges, une structure tannique élégante et une acidité bien équilibrée. Les sols calcaires de Saumur-Champigny et les techniques de vinification respectueuses du terroir aident à exprimer pleinement le caractère vibrant et délicat de ce vin. Le domaine "Les Trezellieres Des Closiers" a su bâtir une réputation de savoir-faire en alliant tradition et innovation dans ses méthodes.

Pour accompagner ce Saumur-Champigny 2019, optez pour des plats qui souligneront sa vivacité et son élégance. Une pièce de veau rôti aux herbes, des volailles rôties ou des plats de la cuisine traditionnelle française, comme un coq au vin, s'associeront parfaitement à ses nuances fruitées et épicées. Des fromages de chèvre affinés de la région, tels qu'un Valençay ou un Selles-sur-Cher, accompagneront également avec brio ce vin, créant un mariage harmonieux entre les saveurs de la Loire.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C. Un passage en carafe d'environ 30 minutes avant la dégustation permettra à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe rubis éclatante, puis humez les parfums de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, appréciez la texture soyeuse et la belle longueur en finale. Ce Saumur-Champigny séduira les amateurs de vins élégants et structurés, offrant une expérience gustative des plus plaisantes.