| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Saumur-champigny |
| Château / Domaine | Domaine L'R |
| Cuvée | Le Canal des Grands Pièces |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,00 ⏠|
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Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Franc | 100 % |
Le Domaine LâR signe avec sa cuvĂ©e Le Canal des Grands PiĂšces 2022 un Saumur-Champigny fidĂšle Ă lâĂ©lĂ©gance ligĂ©rienne. Ce vin rouge sec mono-cĂ©page, composĂ© uniquement de Cabernet Franc, exprime la finesse de ce terroir emblĂ©matique dâAnjou-Saumur. Le millĂ©sime 2022, marquĂ© par un Ă©tĂ© ensoleillĂ© et sec, offre une maturitĂ© de fruit remarquable tout en conservant la fraĂźcheur si caractĂ©ristique de la rĂ©gion. Le soin particulier apportĂ© Ă la culture biologique et une vinification respectueuse du raisin, souvent en cuves inox ou bĂ©ton pour prĂ©server la puretĂ© aromatique, se traduisent ici par un vin Ă©clatant, au fruit croquant, ses notes de fruits rouges frais (groseille, cerise, framboise), ses touches florales (violette) et une bouche Ă la structure souple et fine, soutenue par une aciditĂ© vive et des tanins veloutĂ©s.
Le Saumur-Champigny Ă©volue sur les terres argilo-calcaires, parfois sableuses, des bords de Loire. La rĂ©gion bĂ©nĂ©ficie dâun climat tempĂ©rĂ©, avec des influences ocĂ©aniques favorisant une maturation lente et Ă©quilibrĂ©e des raisins. Lâhistoire viticole dâAnjou-Saumur remonte Ă lâĂ©poque mĂ©diĂ©vale. Aujourdâhui, cette appellation est reconnue pour la dĂ©licatesse de ses rouges et une vivacitĂ© qui leurs confĂšrent une grande buvabilitĂ©. Le vignoble de Saumur-Champigny, au nord de la Loire, profite dâexpositions idĂ©ales et dâune diversitĂ© de terroirs qui signent des vins singuliers, dont le Domaine LâR incarne toute lâauthenticitĂ©.
Ce vin tout en fruit et en souplesse accompagnera Ă merveille une cuisine locale et de saison. Essayez-le avec des rillauds dâAnjou, une terrine de cochon, une tartine de champignons ou, plus simplement, des fromages Ă pĂąte molle comme le crottin de Chavignol. Il saura Ă©galement sublimer des viandes blanches grillĂ©es, un poulet rĂŽti ou des lĂ©gumes farcis. Les plats dâinspiration vĂ©gĂ©tarienne Ă base de lentilles ou des prĂ©parations provençales (ratatouille) lui conviendront aussi parfaitement.
Pour la dĂ©gustation, une tempĂ©rature de service Ă 15-16°C est idĂ©ale. Une lĂ©gĂšre aĂ©ration en carafe dâune demi-heure peut rĂ©vĂ©ler lâensemble de ses arĂŽmes et arrondir la texture, tout en conservant la fraĂźcheur et la spontanĂ©itĂ© caractĂ©ristiques du millĂ©sime et du domaine. Ce vin sĂ©duit dĂšs sa jeunesse, mais peut Ă©galement Ă©voluer avec Ă©lĂ©gance deux Ă quatre ans en cave.
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