Vins Bourgueil Les vignerons de Bourgueil - Festival de Brass Band de Bourgueil 2018 - 2018

Avis Viniou

La cuvée Festival de Brass Band de Bourgueil 2018, élaborée par Les vignerons de Bourgueil, est un vin rouge sec produit au cœur de la Vallée de la Loire, plus précisément dans la sous-région de la Touraine. Sur cette appellation Bourgueil, le Cabernet Franc règne en maître, cépage unique pour cette AOC. Le millésime 2018 est particulièrement favorable dans la région, marqué par un été chaud et sec ayant permis une maturité optimale du raisin, tout en conservant l’acidité caractéristique du cépage. Les vignerons de Bourgueil ont assemblé cette cuvée pour célébrer un festival local, proposant un vin qui exprime à la fois la fraîcheur et la générosité du fruit typiques de l’appellation. Ce vin est élaboré en macération traditionnelle, privilégiant la mise en avant du fruit rouge croquant, la souplesse des tanins, et des notes légèrement épicées.

Le terroir de Bourgueil s’étend sur des sols variés, entre sable, graves et argiles à dominante calcaire, donnant des vins souples à ceux issus des sables, plus charpentés et de garde sur les calcaires. Situé sur la rive droite de la Loire, le vignoble bénéficie d’un climat océanique tempéré par l’influence du fleuve, favorisant la maturité du cabernet franc tout en conservant élégance et fraîcheur. L’histoire viticole très ancienne de la région a su marier tradition et innovation, ce qui transparaît dans le style accessible et convivial de cette cuvée.

Cette bouteille accompagne particulièrement bien des plats simples et conviviaux : une terrine de campagne, un plateau de charcuteries artisanales, ou encore une volaille rôtie aux herbes. Plus régionalement, une matelote d’anguilles ou des rillauds de Touraine sauront aussi révéler sa fraîcheur. Pour les amateurs de fromages, privilégiez un crottin de Chavignol affiné ou un Sainte-Maure de Touraine.

Pour une dégustation optimale, servez ce Bourgueil 2018 légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C. Ouvrez la demi-bouteille une petite demi-heure avant le service, afin que le vin exprime pleinement ses arômes de fruits rouges et sa bouche soyeuse. Cette cuvée peut être appréciée dès à présent, mais pourra aussi encore évoluer agréablement pendant deux à quatre ans.