Vins Anjou Château Plaisance - Ronceray - 2017

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Ronceray Plaisance 2017 France Vallée de la Loire Anjou
Vallée de la Loire - Anjou
Château Plaisance
Ronceray
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Anjou
Château / Domaine Plaisance
Cuvée Ronceray
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,39 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2018 - 2019
Maturité
2020 - 2022
Apogée
2023 - 2026
Déclin
2027 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château Plaisance, situé en Anjou-Saumur, au cœur de la Vallée de la Loire, propose avec sa Cuvée Ronceray 2017 un vin blanc sec d'une grande distinction. Dominé par le cépage chenin blanc, ce millésime est le fruit d'un terroir mêlant schistes et calcaires, caractéristique de la région. Les techniques de vinification utilisées, respectueuses des traditions, permettent aux arômes fruités et floraux de se développer avec élégance. La région d'Anjou bénéficie d'un climat océanique tempéré, favorable à la maturation lente des raisins, offrant ainsi des vins équilibrés et d'une fraîcheur éclatante. Le Château Plaisance se distingue par son héritage et son savoir-faire reconnu depuis plusieurs générations dans l'élaboration de vins authentiques.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des mets qui soulignent sa vivacité et ses arômes délicats. Un plateau de fruits de mer ou des crustacés, tels que des huîtres de la côte atlantique, s'accordera à merveille. Les poissons grillés, notamment un sandre à l'oseille, se marieront parfaitement. Pour une touche régionale, essayez un chèvre frais de Loire ou une tarte aux poireaux, des classiques locaux qui rehausseront sa mineralité.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10 à 12°C. Il est conseillé de le carafer une trentaine de minutes avant la dégustation pour lui permettre de libérer tous ses arômes. Observez sa robe lumineuse et claire, humez ses notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, puis savourez son équilibre en bouche, entre vivacité et rondeur, qui caractérise si bien cette Cuvée Ronceray 2017.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Anjou Château de Plaisance Ronceray 2023
Maturité

Vallée de la Loire - Anjou - 2023
Château de Plaisance - Ronceray
Drapeau FR Vallée de la Loire Anjou Château Plaisance Ronceray 2023
Jeunesse

Vallée de la Loire - Anjou - 2023
Château Plaisance - Ronceray
Drapeau FR Vallée de la Loire Anjou Château Plaisance Ronceray 2023
Jeunesse

Vallée de la Loire - Anjou - 2023
Château Plaisance - Ronceray
Drapeau FR Vallée de la Loire Anjou Château de Plaisance Ronceray 2021
Maturité

Vallée de la Loire - Anjou - 2021
Château de Plaisance - Ronceray

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