Avis Viniou
Le Côtes-du-Rhône 2022 de la Maison Orcia est un vin rouge issu de la prestigieuse région viticole de la Vallée du Rhône, célèbre pour son climat méditerranéen et ses terroirs variés. Ce vin témoigne de l'appellation Côtes-du-Rhône réputée pour ses assemblages de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Le millésime 2022 jouit d'une maturité parfaite grâce à une saison de croissance favorable, offrant des arômes de fruits rouges et d'épices, avec des tanins soyeux. La Maison Orcia, respectée pour son savoir-faire, conjugue tradition et modernité pour produire des vins élégants et authentiques.
Pour sublimer les arômes de ce Côtes-du-Rhône, optez pour des plats savoureux comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence, un coq au vin ou une ratatouille. Les saveurs épicées et fruitées du vin accompagneront également parfaitement un plateau de charcuteries ou un fromage affiné comme le Comté. Pour une touche régionale, dégustez-le avec une daube provençale, un plat aux accents du sud de la France qui révélèrera la profondeur de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant de le déguster afin de permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe rouge profond, admirez l'intensité et la brillance, puis humez les arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, savourez la texture veloutée et l'équilibre élégant des saveurs, terminant par une finale persistante et agréable.
