| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | Côtes Du Rhône |
| Phase actuelle |
Apogée
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Jeunesse
2020 - 2021
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Maturité
2022 - 2024
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Apogée
2025 - 2028
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Déclin
2029 - 2033+
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Le CÎtes-du-RhÎne rouge 2019 de la région vallonnée du RhÎne est un bel hommage aux vins généreux de cette célÚbre région viticole française. Composé généralement de cépages Syrah et Grenache, ce vin incarne la richesse du terroir avec des sols de galets roulés qui captent la chaleur, favorisant la maturation des raisins. En 2019, le millésime a bénéficié d'un été chaud et sec, conférant au vin des arÎmes intenses de fruits noirs, d'épices et une belle structure tannique. La Vallée du RhÎne est reconnue pour son climat méditerranéen influencé par le mistral, offrant aux vins une belle fraßcheur et longévité. Le domaine CÎtes Du RhÎne, bien ancré dans la tradition viticole locale, jouit d'une excellente réputation pour ses pratiques respectueuses de l'environnement et la qualité constante de ses productions.
Ce vin se marie Ă merveille avec une daube provençale, oĂč ses notes Ă©picĂ©es viennent sublimer la viande longuement mijotĂ©e. Il pourra Ă©galement accompagner des plats de viande grillĂ©e comme un agneau aux herbes de Provence ou une entrecĂŽte bordelaise. Pour un accord rĂ©gional, les charcuteries locales et les fromages affinĂ©s de chĂšvre ou de brebis feront Ă©galement Ă©cho Ă ses arĂŽmes profonds.
Pour profiter pleinement de ce CÎtes-du-RhÎne, servez-le à une température de 16 à 18°C. Une aération en carafe d'environ 30 minutes permettra une meilleure expression de ses arÎmes. Commencez par observer sa robe grenat intense, puis humez les arÎmes de fruits noirs et d'épices qui s'en dégagent. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et sa finale persistante, pour une expérience de dégustation complÚte et harmonieuse.
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