Avis Viniou
Le Côtes-du-Rhône blanc "Éléments Luna" 2024 est un vin sec et raffiné de la Vallée du Rhône, une région viticole renommée pour sa diversité et sa richesse. Élaboré principalement à partir des cépages blancs comme le Grenache Blanc, la Marsanne et la Roussanne, ce millésime se distingue par sa fraîcheur et ses arômes floraux et fruités délicats. Le terroir de l'appellation régionale, avec ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen influe grandement sur le caractère du vin, apportant une belle minéralité et une vivacité équilibrée. Le domaine viticole Éléments Luna a su imprégner son savoir-faire en alliant tradition et innovation, consolidant ainsi sa réputation d'excellence.
Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône blanc, privilégiez des plats légers qui exaltent sa fraîcheur et ses arômes floraux. Des poissons grillés, des coquilles Saint-Jacques ou un ceviche de daurade aux agrumes se marieront parfaitement. Pour une touche régionale, optez pour un tajine aux légumes provençaux ou un fromage de chèvre frais de la région, qui mettront en valeur la rondeur et la finesse du vin.
Servez ce vin à une température idéale de 10-12°C pour en apprécier toutes les nuances aromatiques. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra d'épanouir ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe jaune pâle brillante, inspirez ses parfums de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, puis laissez-vous séduire par sa fraîcheur en bouche et sa finale élégante.
