Avis Viniou
Le Côtes-du-rhône Rosé 2022 des Frères est un vin plein de fraîcheur et de vitalité, typique de cette région ensoleillée de la Vallée du Rhône. Bien que le cépage ne soit pas précisé, les rosés de cette appellation sont souvent élaborés à partir de Grenache, Syrah ou Cinsault, offrant une belle palette aromatique. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat favorable, apportant équilibre et maturité aux raisins. Le terroir rhodanien, agrémenté de sols riches en galets roulés et d'un climat méditerranéen, où alternent un ensoleillement généreux et un Mistral rafraîchissant, confère au vin sa complexité et sa finesse. Le domaine Les Frères, bien qu'encore jeune sur la scène viticole, se démarque par la qualité constante de ses productions respectueuses des traditions régionales.
Pour sublimer ce rosé, des mets tels qu'une bouillabaisse provençale, des brochettes de crevettes grillées ou une salade niçoise s'en feront d'excellents compagnons. Pour les amateurs de plats végétariens, pensez à une tartine de tapenade ou à des farcis niçois. Ces plats, par leur fraîcheur et leurs saveurs, mettront en lumière les subtiles nuances fruitées et épicées du vin.
Pour apprécier pleinement le Côtes-du-rhône Rosé des Frères 2022, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Il n'est généralement pas nécessaire de le carafer; un passage en verre de dix minutes devrait suffire. En dégustation, admirez d'abord sa robe pâle aux reflets saumonés, puis humez ses arômes de fruits rouges et d'agrumes. Enfin, goûtez et savourez l'équilibre entre acidité et rondeur, une expérience qui évoque l'élégance et la vivacité de la Vallée du Rhône.
