Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | Gangloff |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 145,32 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2017
|
Maturité
2018 - 2020
|
Apogée
2021 - 2023
|
Déclin
2024 - 2027+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Gangloff 2016 en Côtes-du-Rhône blanc est un vin expressif issu de l'une des régions viticoles les plus dynamiques de France. Bien que le cépage ne soit pas précisé, les vins blancs de cette appellation sont souvent un assemblage de variétés comme la Marsanne, la Roussanne, le Grenache Blanc ou la Viognier. Le millésime 2016 a été particulièrement favorable dans la région grâce à un climat chaud et sec, offrant des vins concentrés et bien équilibrés. Le terroir de la Vallée du Rhône se caractérise par des sols variés, incluant du calcaire, des galets roulés et du sable, qui apportent complexité et minéralité aux vins.
La région de la Vallée du Rhône a une riche tradition viticole remontant à l'époque romaine. À travers les siècles, elle a su se diversifier et se spécialiser, devenant une référence mondiale pour la diversité et la qualité de ses vins. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses automnes doux, favorise la maturation optimale des raisins, tandis que le mistral apporte de la fraîcheur et limite les maladies.
Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône blanc, optez pour des plats qui mettent en valeur sa fraîcheur et son potentiel aromatique. Un filet de bar grillé aux agrumes ou des coquilles Saint-Jacques à la crème conviendraient parfaitement. Vous pourriez également explorer des plats régionaux comme une quiche à la ratatouille ou une terrine de poisson. Ces accords souligneront la complexité et la vivacité du vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin blanc à une température de 8-10°C. Cela permettra de révéler pleinement ses arômes floraux et fruités tout en conservant sa fraîcheur en bouche. Un service à cette température accentuera également la pureté de ses saveurs et la délicatesse de sa texture.
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Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Domaine Gangloff 2016