Vins Côtes-du-rhône Château Brunely - Tian - 2021

Avis Viniou

Le Château Brunely Cuvée Tian 2021 est un vin rouge issu de l’appellation régionale Côtes-du-Rhône AOC, située dans la prestigieuse Vallée du Rhône. Le millésime 2021 révèle une belle fraîcheur et un équilibre prometteur, caractéristique des rouges de cette région, où l’assemblage typique réunit principalement le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, apportant profondeur, structure et complexité aromatique. La Cuvée Tian est connue pour son fruité expressif, ses tanins soyeux et ses notes épicées qui s’expriment dès la jeunesse mais gagnent en élégance avec les années. La vinification traditionnelle met en valeur le caractère authentique du terroir et la typicité régionale.

La Vallée du Rhône, vaste bande viticole qui s’étend des contreforts du Massif central jusqu’à la Méditerranée, est réputée pour la diversité de ses sols : galets roulés, argile, calcaire, sables et limons y cohabitent, offrant aux vins une palette aromatique très large. Le climat y est majoritairement méditerranéen, caractérisé par de longs étés chauds, des écarts thermiques importants et le mistral, vent asséchant et protecteur pour la vigne. Cette mosaïque de terroirs et de microclimats forge l’identité unique des Côtes-du-Rhône et explique leur réputation historique, solidement ancrée depuis l’Antiquité.

Avec son profil généreux et sa structure équilibrée, ce vin rouge accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, une épaule d’agneau confite au thym ou un magret de canard aux épices douces. Les plats régionaux du Rhône comme la daube provençale, le saucisson brioché ou une ratatouille riche en légumes du soleil seront aussi des partenaires privilégiés. Pour sublimer ses arômes, servez le Château Brunely Cuvée Tian 2021 à une température idéale de 16-18°C, après un passage en carafe d’une demi-heure pour lui permettre de s’ouvrir pleinement.