Vins Côtes-du-rhône Juliette Meffre - 2024

Avis Viniou

Le Juliette Meffre Côtes-du-Rhône blanc 2024 est un vin sec issu de la célèbre appellation régionale Côtes-du-Rhône AOC, située dans la Vallée du Rhône. Bien que l’assemblage précis ne soit pas indiqué, les blancs de cette appellation sont généralement élaborés à partir de cépages tels que la Clairette, la Grenache blanc, le Viognier, le Bourboulenc et la Marsanne. Le millésime 2024 promet fraîcheur et vivacité, offrant un vin délicat au profil aromatique séduisant, marqué par des notes d’agrumes, de fleurs blanches voire de fruits à chair blanche, selon la proportion des variétés.

La Vallée du Rhône est une région viticole historique qui s’étend le long du fleuve entre Vienne et Avignon. Le climat y est méditerranéen, avec des étés chauds et secs, mais également des influences continentales dans le nord. Les sols variés – galets roulés, argilo-calcaires, sables – confèrent aux vins une belle diversité d’expression. La culture de la vigne dans cette région remonte à l’Antiquité, ce qui explique la richesse des savoir-faire et la tradition bien ancrée de produire des vins accueillants et gastronomiques.

Ce Côtes-du-Rhône blanc accompagnera avec raffinement des poissons grillés, un filet de dorade accompagné d’un coulis de citron, ou encore des crustacés tels que les crevettes à la provençale. Il s’accorde également avec des fromages frais de chèvre, une salade de ravioles, ou des mets typiques de la région comme la brandade de morue.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc entre 8 et 10°C. Cette température permettra d’apprécier tant sa fraîcheur que la subtilité de ses arômes sans masquer sa structure. Vous pouvez ouvrir la bouteille juste avant de servir, ou la laisser respirer quelques minutes dans le verre pour laisser éclore toute sa palette aromatique.