Vins Côtes-du-rhône Esprit du Rhône - Réserve - 2024

Avis Viniou

Esprit du Rhône Cuvée Réserve 2024 blanc incarne la générosité et la convivialité des grands classiques de la Vallée du Rhône. Cette cuvée, issue d'un assemblage traditionnel des cépages blancs de l’appellation, met souvent en avant le Grenache blanc, la Clairette ou le Viognier, parfois complétés de Bourboulenc ou de Marsanne. Le millésime 2024, tout en fraîcheur, séduit par sa robe pâle brillante et son bouquet aromatique où s’entremêlent les notes de fleurs blanches, d’agrumes mûrs et de fruits à chair jaune, soutenues par une bouche ronde, équilibrée par une vivacité bienvenue et une finale délicatement fruitée. La vinification, généralement en cuves inox pour préserver toute la pureté variétale, favorise une expression franche et précise des arômes.

La région du Rhône méridional, d’où provient cette cuvée régionale Côtes-du-Rhône AOC, bénéficie d’un climat méditerranéen chaud et ensoleillé, tempéré par le mistral qui assainit naturellement les parcelles. Les sols majoritairement composés de galets roulés, d’argiles et de calcaires, offrent un terroir propice à la maturation optimale des cépages blancs. L’histoire de la Vallée du Rhône, berceau de la viticulture en France depuis l’Antiquité, confère aux vins produits sur cette terre une diversité et une authenticité remarquables.

Pour sublimer ce Côtes-du-Rhône blanc, privilégiez des accords mettant en avant sa fraîcheur fruitée et sa texture soyeuse. Un filet de dorade juste poêlé, des crevettes marinées au citron, ou encore une assiette de fromages de chèvre frais accompagneront à merveille ses arômes. Des spécialités régionales, telles qu’une brandade de morue ou une pissaladière revisitée, sauront aussi dialogueur harmonieusement avec ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez-le entre 8 et 10°C. Un passage bref en carafe peut être envisagé pour libérer toute sa palette aromatique, surtout s’il est dégusté dans sa jeunesse. Profitez pleinement de sa vivacité dans les deux premières années afin de savourer toute la fraîcheur de ce millésime 2024.