Vins Côtes-du-rhône Les Murières - 2024

Avis Viniou

Ce Côtes-du-Rhône blanc "Les Murières" 2024 est issu de la prestigieuse vallée du Rhône, une région aux traditions viticoles millénaires. Élaboré principalement à partir de cépages typiques de l’appellation — que l’on retrouve souvent dans les blancs de la région comme la Clairette, le Grenache blanc ou la Roussanne — ce vin demi-sec délivre une fraîcheur élégante, relevée par une pointe de douceur. Léger et floral, il dévoile au nez des arômes de fruits blancs, de poire mûre, d’agrumes et de fleurs d’acacia. Sa bouche ronde et suave, portée par une acidité délicate, se prolonge en une finale harmonieuse évoquant le miel et l’amande douce. Le millésime 2024, marqué par un printemps doux et des conditions optimales lors des vendanges, amplifie l’expression fruitée et la finesse de ce vin.

La vallée du Rhône, vaste région s’étendant de Vienne à Avignon, bénéficie d’un climat méditerranéen où le soleil généreux et le mistral favorisent la maturation des raisins tout en préservant leur fraîcheur. Les sols variés, mêlant galets roulés, calcaires et argiles, confèrent aux vins de la complexité et de la minéralité. Historiquement, la région a toujours su optimiser ses combinaisons de cépages pour offrir des vins aussi variés qu’élégants, adaptés aussi bien à la convivialité qu’à la gastronomie.

Ce Côtes-du-Rhône blanc demi-sec s’associe idéalement à des plats raffinés. Essayez-le avec une blanquette de veau à l’ancienne, un suprême de volaille sauce crémée, ou encore des poissons blancs en sauce légère. Il se prête également à des accords régionaux, comme une brandade de morue ou des fromages de chèvre frais relevés d’un filet de miel. Pour une touche sucrée, il accompagne à merveille une tarte aux abricots ou une salade de fruits exotiques.

Pour exalter toute la palette aromatique et la délicatesse de sa texture, servez ce vin à une température de 10-12°C. Un passage bref en carafe peut également révéler toute sa complexité, surtout dans sa jeunesse. Veillez à le déguster dans de grands verres à vin blanc pour profiter pleinement de ses arômes.