Vins Côtes-du-rhône Cuvée Galley - 2024

La Cuvée Galley 2024 est un Côtes-du-Rhône blanc sec, typique de ce que peut offrir la vallée du Rhône méridionale dans son expression la plus accessible et séduisante. Bien que le détail exact de l’assemblage ne soit pas précisé, on retrouve traditionnellement dans cette appellation des cépages tels que la Grenache Blanc, la Clairette, la Roussanne ou le Viognier. Le millésime 2024, marqué par des conditions météorologiques clémentes au printemps et un été chaud mais modérément arrosé, promet des vins précis, dotés d’un bel équilibre entre fraîcheur, expression aromatique et rondeur. Les vinifications visent à préserver la pureté du fruit et à mettre en valeur la richesse naturelle des cépages, souvent en travaillant sur lies fines pour apporter du volume et de la complexité, sans recours exagéré au bois.

La région des Côtes-du-Rhône, vaste vignoble qui s’étend sur la rive droite et la rive gauche du Rhône, bénéficie d’un climat méditerranéen caractérisé par un ensoleillement généreux et le célèbre mistral, garant d’une belle santé sanitaire des raisins. Les sols sont variés : argilo-calcaires, galets roulés, sables, alluvions, apportant diversité et nuances aux vins. L’histoire viticole du Rhône est ancestrale, avec des traditions bien ancrées et une recherche d’équilibre entre authenticité et modernité. Les blancs de l’appellation restent relativement confidentiels par rapport aux rouges, mais ils séduisent par leur profil aromatique frais, leur fruité (agrumes, fleurs blanches, fruits à noyau) et leur bouche ample.

Ce Côtes-du-Rhône blanc accompagnera idéalement des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille à la crème et aux herbes. Il mettra également en valeur un fromage de chèvre local ou un tian de légumes provençal. Les plats régionaux, comme la brandade de morue ou les petits farcis, s’accorderont aussi à merveille avec la vivacité et la gourmandise de ce vin.

Il est conseillé de servir cette cuvée fraîche, entre 8 et 10°C, pour préserver sa finesse et sa palette aromatique. Un carafage léger peut être envisagé si le vin paraît un peu fermé à l’ouverture. À déguster dès maintenant, mais il pourra gagner en complexité sur 2 à 3 ans.