Vins Côtes-du-rhône Ogier - 1928 L'Origine - 2023

Avis Viniou

La cuvée 1928 L'Origine 2023 du Château Ogier est un vin rouge sec issu de l’appellation Côtes-du-Rhône AOC, l’une des plus emblématiques du vignoble rhodanien. Ce vin se compose généralement d’un assemblage de cépages traditionnels de la région, principalement Grenache, Syrah et Mourvèdre, chacun apportant structure, fruité et épices. Le millésime 2023 révèle la fraîcheur d’une année jeune, avec des notes intenses de fruits rouges croquants comme la cerise et la framboise, relevées par des touches poivrées et herbacées. Les vinifications effectuées par la maison Ogier privilégient l’expression du fruit, la souplesse et une belle vivacité, ce qui en fait une cuvée gouleyante et généreuse, symbole du savoir-faire rhodanien.

Le vignoble des Côtes-du-Rhône s’étend le long du Rhône, entre Vienne et Avignon, sur des sols variés composés de galets roulés, d’argiles et de sables. Ce terroir, baigné par le mistral, bénéficie d’un climat méditerranéen marqué par des étés chauds et secs et une très bonne exposition solaire. La région est riche d’une histoire millénaire, fortement influencée par les Romains puis les papes d’Avignon, qui ont contribué à la renommée de ses vins. Les sols caillouteux et le climat exceptionnel favorisent la production de vins profonds, généreux et équilibrés.

Pour accompagner cette cuvée 1928 L'Origine, privilégiez des mets de convivialité issus de la cuisine du Sud. Elle se mariera parfaitement à un agneau rôti aux herbes de Provence, un tian de légumes méditerranéens ou une daube provençale. Pour un accord plus traditionnel, pensez à un saucisson brioché ou une tapenade noire sur toast. Ce vin jeune s’associe aussi à merveille avec des fromages doux tels qu’un brie ou un Saint-Nectaire.

Je vous conseille de servir ce vin légèrement rafraîchi, autour de 16-17°C, pour apprécier sa fraîcheur et sa palette aromatique éclatante. Un passage en carafe, une demi-heure avant le service, permettra d’aérer le vin et d’exprimer toute sa générosité.