Vins Côtes-du-rhône Rhonea - Orior - 2023

Avis Viniou

Le Rhonea Cuvée Orior 2023 provient de la célèbre appellation Côtes-du-Rhône, située dans la vallée éponyme en France. Ce vin blanc se distingue par ses arômes expressifs, typiques des cépages de la région. Bien que le millésime 2023 soit jeune, il promet une belle vivacité et une fraîcheur agréable. La richesse du terroir composé de sols argilo-calcaires, couplée à un climat méditerranéen, confère à ce vin une complexité aromatique et une belle minéralité. Rhonea, un domaine de coopérative viticole renommé, allie savoir-faire ancestral et techniques modernes, assurant ainsi une production de qualité qui respecte la tradition locale.

Pour sublimer ce vin, optez pour des plats tels que le poisson grillé, des salades fraîches avec des agrumes ou des crustacés. Pensez également aux spécialités régionales comme la bouillabaisse ou le chèvre frais, qui mettront en valeur ses arômes de fruits à chair blanche et ses notes florales subtiles, créant une synergie parfaite entre le plat et le vin.

Lors de la dégustation, servez ce Côtes-du-Rhône à une température idéale de 10 à 12°C, sans besoin de carafage en raison de sa jeunesse. Observez sa robe claire et brillante, puis plongez votre nez pour en apprécier les arômes fruités et floraux. Enfin, savourez sa fraîcheur en bouche, en prêtant attention à sa vivacité et à son équilibre.