Avis Viniou
Le Côtes-du-Rhône-Villages "Cuvée Valréas" 2024 du Domaine Grande Bellane est un vin rouge de la célèbre région viticole de la Vallée du Rhône, en France. Ce vin est réalisé principalement à partir de cépages typiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Millésime 2024, ce cru bénéficie de bonnes conditions climatiques qui ont permis une vendange de haute qualité, combinée à une vinification soignée mettant en valeur la richesse aromatique et l'équilibre du vin. La Vallée du Rhône est connue pour ses sols variés et son climat méditerranéen, apportant chaleur et complexité aux vins. Le Domaine Grande Bellane, reconnu pour son histoire et son savoir-faire, cultive ses vignes sur des terroirs d'exception, permettant de produire des vins à la fois authentiques et raffinés.
Pour sublimer ce Côtes-du-Rhône-Villages, optez pour des plats qui compléteront sa belle structure tannique et ses arômes de fruits rouges mûrs. Une daube provençale, un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un fromage affiné comme le Saint-Marcellin ou le Comté seront des partenaires de choix. Pour une touche régionale, pensez à un délicieux gratin dauphinois ou encore à une ratatouille pleine de saveurs pour accompagner magnifiquement ses notes épicées.
Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température de 16-18°C après un carafage d'une heure, permettant ainsi une bonne aération. Lors de la dégustation, commencez par admirer la robe rubis profonde, puis humez les arômes de fruits noirs, de poivre et d'épices. En bouche, savourez la complexité et l'élégance des tanins bien fondus et une finale persistante. Bonne dégustation !
